お盆休みと８／８の営業について。

本格的に暑くなり、セミの声も一層激しさをましてまいりましたね！

大切なことは最初に！

８／８（月）は都合により臨時休業させていただきます。

また、８／１３（土）、１４（日）、１５（月）をお休みさせていただきます。

６／２０から営業再開して、あっという間に1ヶ月半。

ゆっくりペースを取り戻していこう！

と思っておりましたが、初日から本当に沢山のお客様にご来店いただいております。

ありがたく、本当に嬉しい限りです。

「待ってたよ！おかえり！」と、カウンターからいつものお客様。

「御出産おめでとうございます」と声をかけてくださるお客様。

「うまー！なんだこれ！」と初めてのトタンコットンのパンケーキに驚いてくださるお客様。

お店が狭いので、それはそれはリアルな沢山のお客様の声が聞こえてきます。

(電話中とか泡立て器を使っているときは聞こえませんが；；)

反省することも毎日あります。

毎日閉店後は二人で反省会。

開店前もお店のシャッターを開けるまで「今日はお客様いるかなぁ？」と毎日震えるくらい緊張しています。

パンケーキを練習したり、コーヒーのチェックしたり、そわそわが止まりません。

営業中も続々と増えるウェイティング表を見て、「こ、こ、こんなにも沢山の方のパンケーキを私が焼かねばならない！みんな楽しみにしているだろうな…絶対美味しいの焼かなきゃ…！！！」と心の中で叫んでおます。

でもでも本当に嬉しい！

こんなに小さな店に、こんなに沢山のお客様が来てくれるなんて！

古家具をあつめて、一生懸命自分たちでペンキを塗った店内を可愛いって言ってもらえるなんて！

何をお伝えしたいのかよくわからなくなってきましたが、本当に本当に感謝しております。

これからも頑張りますのでトタンコットンカフェをどうぞ宜しくお願いいたします。

トタンコットンカフェ

【営業時間】

11:00〜16:00(15:00L.O)

【定休日】

日曜、第３月曜、臨時休業有り

【住所】

茨城県つくば市天久保3-13-3 高野テナント103

☎０２９−８５８−４３１７